Onko eroa laten ja cappuccinon välillä?
Oletko aina ihmetellyt eroa caffé latten ja cappuccinon välillä? Tässä artikkelissa annamme sinulle vastauksen elämän ehkä tärkeimpään kysymykseen.
12. marraskuuta 2022 kello 8.08Elämän suuret kysymykset ratkaistaan tällä viestillä kerrallaan! Mikä on latte ja cappuccinon ero?
Perusperiaatteessa kaksi juomaa, latte ja cappuccino, ovat hyvin samanlaisia. Molemmat koostuvat espressosta ja maidosta, molemmat tarjoillaan yleensä suuressa kupissa, molemmat tarjoillaan yleensä kuumina ja molempien kanssa voidaan tehdä latte-taidetta.
Joten mikä on eron latteen ja cappuccinoon?
Ero löytyy pääasiassa espresson, maidon ja maidon vaahdon suhteesta.
Caffe latte koostuu:
1/3 espresso
2/3 höyrytettyä maitoa
Ohut kerros maitovaahtoa
Näin valmistat caffe latte-kahvin
Cappuccino koostuu:
1/3 espressoa
1/3 höyrytettyä maitoa
1/3 maitovaahtoa
Kuten näet, caffe latte koostuu pääosin espressosta ja höyrytetystä maidosta, kun taas cappuccino koostuu yhtäsuurista osista espressoa, höyrytettyä maitoa ja maidonvaahtoa.
Lisäksi baristan tapa valmistaa höyrytetty maito ja maitovaahto vaihtelee. Caffe latten höyrytetty maito on yleensä kermaisempaa koostumukseltaan kuin cappuccinon höyrytetty maito. Cappuccinon maito on hieman vaahdotetumpaa isommilla kuplilla. Mutta loppujen lopuksi ero on hyvin pieni.
Liittyvät artikkelit
- Mikä on Café au lait?
- Mikä on Caffé latte?
- Mikä on cappuccino?