Tässä tulevat kolme parasta reseptiämme kesän jääkahville, täydellisiä janon sammuttamiseen kuumana kesäpäivänä. Klikkaa sisään ja lue jääkahvireseptit.
22. heinäkuuta 2021 kello 7.04On kesä, ja se on täydellinen aika nauttia ihanasta, kylmästä jäätelökahvista!
Jäätelökahvia on monissa variaatioissa, ja tässä kirjoituksessa jaamme 3 parasta reseptiämme kesän jäätelökahville.
Jäätelökahvia ei pidä sekoittaa kylmäuuttoon (coldbrew), vaikka jotkut saattavatkin väittää niiden olevan sama asia. Eivät ne ole - Coldbrew on tullut erittäin suosituksi viime aikoina, mutta toisin kuin jäätelökahvi, coldbrew on keitetty juoma, kun taas jäätelökahvi on eräänlainen kahvityyppi. Voit tehdä jäätelökahvia kylmäuutolla, mutta et voi tehdä kylmäuuttoa jäätelökahvista. Ymmärrätkö?
Täydellisen jäätelökahvin tekeminen on helppoa, se maistuu ihanalta ja on täydellinen kesään. Tässä tulee reseptimme.
Tarvitset
- 1 kuppi kahvia (lämmin tai kylmä)
- Jäitä
- Maitoa tai kermaa
- Sokeria tai siirappia
Jäätelökahviin voit käyttää aivan normaalia suodatinkahvia, espressoa tai kylmäuuttoa - tärkeintä on, että kahvi on kylmä tai huoneenlämpöistä. Jos käytät kuumaa kahvia, jäätelökahvi laimenee liikaa, koska liikaa jäitä sulaa.
Näin teet
- Täytä lasi jäillä
- Kaada kahvi sisään
- Lisää maitoa tai kermaa
- Lisää sokeria tai siirappia
- Sekoita ja nauti
Jäätelökahvi on muokattavissa niin kuin itse haluat. Voit lisätä pelkkää kermaa, puoliksi kermaa ja maitoa tai pelkkää maitoa.
Jos pidät makeasta kahvista, lisää enemmän sokeria. Jos tykkäät mausteisemmasta kahvista, lisää herkullinen karamellisiirappi. Vain mielikuvitus on rajana.
Thaimaalainen jäätelökahvi on vaikea voittaa, se on optimoitu sukupolvien ajan yli maassa, jonka keskilämpötila on yli 30 astetta. Sen lisäksi, että se on superherkullinen, se on myös helppo tehdä!
Thaimaalainen jäätelökahvi on tarjolla monissa eri variaatioissa, mutta yksi asia on kaikissa yhteistä, ja se on makeutettu kondensoitu maito. Tässä reseptissä pyrimme pitämään kiinni siitä, miten kahvi valmistetaan Thaimaassa.
Tarvitset
- 2 annosta makeutettua kondensoitua maitoa
- 1 kuppi mustaa kahvia
- Sokeria (maun mukaan)
- Jäitä
Näin teet
Thaimaalainen jäätelökahvi on tunnettu siitä, että se on erittäin makea, ja koska kondensoitu maito on jo erittäin makeaa, suosittelemme maustamista sokerilla. Voit käyttää mitä tahansa kahvia, mukaan lukien pikakahvia, tärkeintä on olla tarpeeksi kahvia, mikä vastaa yhtä normaalia kupillista kahvia.
Voit myös käyttää espressoa, lisää vain enemmän vettä (jotta se vastaa americanoa)
- Sekoita kondensoitu maito ja kahvi yhteen
- Mausta sokerilla - Kaada seos jään päälle
- Nauti!
Kun kaadat seoksen jään päälle, se laimenee hitaasti jäiden sulamisen myötä. Siksi seoksen tulisi olla erittäin makea ja voimakas.
Tämä kahvi menee ehkä hieman jäätelökahvin rajojen yli, mutta huolimatta siitä, että se on helppo ja herkullinen, emme voi olla jättämättä tätä kolmen parhaan joukosta.
Tarvitset
- 1 annos espressoa
- Herkullista kermajäätelöä
Näin teet
Tämä resepti ei voi olla helpompi! Osta suosikki kermajäätelösi, kuten vaikkapa herkullinen vaniljajäätelö, ota yksi lempikuppi tai -lasi, lisää yksi pallo jäätelöä ja kaada yksi annos espressoa suoraan jäätelön päälle.
- Ota yksi pallo jäätelöä lasiin
- Kaada yksi annos espressoa suoraan jäätelön päälle
Espresso saa olla vahvaa, joten suosittelemme keskivahvaa tai tummaa paahdettua kahvia.
Ostoskorisi on tyhjä